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誠食:每一天,更安心的選擇
陳慧婷
/ 2016
醫療保健
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黑心油、毒澱粉、化工添加物,三年來不斷引爆的食安地雷
讓台灣人驚恐搜尋提供安心食品的避風港。
此刻,在揭發黑心、建立規範之外,
人們似乎更需要一個跳出食安負面輪迴的方法,
一個穩定提供安心食品的可能,一條讓父母放心餵養小孩的出路。
書裡有一群人,把吃進去的東西看得很慎重,
即使這條路走得異常辛苦,但他們堅持、而且互助。
(博客來)
6
吳雅芬
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