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鼎泰豐,你學不會:台灣國際化最成功的餐飲品牌

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  鼎泰豐,它只是家小吃店,賣的是尋常的小籠包和炒飯,卻在全球開出95家分店,拿下台灣唯一的米其林一星。   它為什麼能在40年內,從巷口小店躍升全球餐飲品牌;保守....
140 沈怡文
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第 6 手 2020-07-03
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