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只會煎荷包蛋嗎？ 本書從炒蛋、蒸蛋、水波蛋、玉子燒、歐姆蛋、糖心蛋、蘇格蘭蛋… 到BrunchCafe人氣餐點、各式洋食， 只要跟著食譜的步驟製作， 營養又好吃的蛋料理就能快速上桌。 蛋料理製作簡單且消化容易，不會造成身體的負擔。 深受大家喜愛的蛋，絕對能收服家人的心和胃！ 一顆蛋，包含蛋白質，維他命A、B1、B2、D、E及礦物質等養分！ 一顆蛋，可以變化出蓋飯、沙拉、三明治、點心..
