無論是盛裝一點點心意的小缽、魚板底下的迷你砧板，
還是可讓人盡情偷懶的滷包袋、製造提味驚喜的金屬扳手，
或是重量代表一切的中式菜刀、決定菜色成敗的爐火……
它們都在你家、我家，而且個個都是日常生活裡的狠角色！

本書收錄平松洋子對日常食材及廚餐具的細微觀察與感受，
平易樸實卻又細膩動人的文字描述，透過飲食帶出人生哲學的醍醐味，
是一種舒心暢懷的絕妙體驗。

它們都是近在身邊卻又很容易忽略的滋味！
只要用心體會過一次，便再也無法放手。

(博客來)