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一口漢堡的代價:速食產業與美式飲食的黑暗真相
艾瑞克‧西洛瑟
/ 吳緯疆 譯 / 2015
社會科學
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快速、方便、吮指回味樂無窮——這是美式速食呈現的形象,但歡樂和美味的表象背後,暗藏了什麼陰影? 《時代雜誌》非文學類ALL-TIMEBEST100,暢銷國際逾十年,美國國家雜誌獎得主、資深調查記者西洛瑟點破速食產業背後的運作真相。 你吃過速食嗎? 每一天,全球約有六千五百萬人走進麥當勞用餐,人數創下歷史新高。富比士公布最新品牌價值排行,麥當勞位居全球第六大,僅次於Apple、Microsof..
16
Cathy Huang
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第 1 手
2017-12-12
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