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五味八珍的歲月

 / 2017

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烹飪教育家傅培梅,用美食溫暖了每個台灣人的胃,且看一個連餃子都煮不好的家庭主婦,如何變身名聞國際的烹飪大師?酸鹹苦辣甜,細看傅培梅老師以人生調味出的五味八珍的歲月。  同一個電視頻道上,持續由相同一個人,做了四十一年的烹飪演出,傅培梅是世界紀錄保持人,她被戲稱是半世紀中電視「曝光率」最高的人,用美食溫暖了每個台灣人的胃。  她的「培梅食譜」是當年台灣第一本彩色食譜,幾乎人手一本。一九七一年她接受紐..
436 龔小海
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第 3 手 2019-05-05
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