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手沖咖啡的第一本書:達人私傳秘技!新手不失敗指南
郭維平
/ 2016
飲食
咖啡與茶
咖啡
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從咖啡與手沖的源起、手沖咖啡神器、到手沖方法一步一步按圖說明,皆是針對初學者所編排。書中介紹多款手沖咖啡所需之配件,同時也真心建議最適合初學者購買的品項;同時透過多款「神器」沖煮咖啡的方法,清楚簡單的stepbystep方式,讓讀者可以按圖索驥,沖出一杯讓自己滿意的咖啡。 其中,更加入台灣優質咖啡莊園介紹,除了介紹各莊園的咖啡豆後製處理手法外,更揭露各家「獨門」手沖技法,讀者可享受臨摹..
56
Tsaiyu Wu
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第 6 手
2019-10-11
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