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名廚出任務!翻轉餐桌的飲食革命:傑米.奧利佛飲食基金會,教你打造美味餐桌、親子廚房、學校菜園
傑米.奧利佛飲食基金會/授權合作,
郭又甄,
張簡如閔,
蔡奕屏/採訪,
果力文化/主編
/ 2015
社會科學
社會議題
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★獨家收錄:JamieOliver校園蔬果卡教材★特別調查:台灣飲食革命宣言 「我希望推動一股強而有力、自給自足的運動,來教育每個孩子關於食物的故事,鼓勵全家人重拾手邊工具、在家煮飯。我希望讓世界各地每個人得到力量,一起對抗肥胖問題。」 「不論你是個老鳥、初學著或是個崇尚簡約的廚師,我都希望激勵你走進廚房,並且為自己跟你的家人從最原初的食材開始,烹調食物。」──傑米‧奧利佛(JamieOliv..
23
Ruby Chou
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第 5 手
2018-10-15
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