食物，滋養的，從來不只是胃，而是一個時代。　　五百幅精采照片，三十餘種特色食材，九篇經典名家美食隨筆　　連結千萬人次的感動，　　紀錄片「舌尖上的中國」，圖文精采完整呈現　　什麼樣的滋味最能安撫遊子與旅人的心？　　當你一口咬下白嫩多汁的白切雞，或舀起一匙口感濃郁的佛跳牆時，　　湧上心頭的，絕對不只是食物的鮮香。　　現磨黃豆與井水製作的豆腐、清晨摘採的清脆竹筍、高溫悶蒸的陳皮鴨、陽澄湖深處的大閘蟹..