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加賀屋,與形形色色人生相遇的旅宿:揭開一流款待背後的真實故事,看見超越工作守則的服務價值
細井勝
/ 洪逸慧,嚴可婷,李建銓 譯 / 2016
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對加賀屋來說,雖然只有一宿,卻是旅途中的相逢、心與心的接觸。 一家與形形色色人生相遇的旅宿,從一期一會的故事中探究頂級款待的真義。 我們工作的其中一個面向,是每天、每天看著不同旅客的人生劇。即使他不說,我也看得見。用我們的心去感受每一位旅客的心思,這或許就是客房管家的工作。──客房管家花代 ──加賀屋創立110週年‧感動紀錄與旅人們的一期一會── 新聞記者細井勝深入加賀屋,..
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Echo Lin
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第 2 手
2017-03-07
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