痛風與遺傳、過胖、三高飲食（高普林、高熱量、高蛋白）、運動過度有關。由於尿酸生成太多，無法充分排出，尿酸結晶在手腳關節造成紅、腫、熱和激烈疼痛，即典型的痛風。若沈積在各器官，則出現可怕的腎臟病、動脈硬化、中風等合併症。　　為了防範發作，過去一向認為患者不能吃豆類、喝啤酒；事實上最新的研究證實，只要好好接受治療，並不需忌口，但酒量最好限制在啤酒1/2瓶、紹興酒1/4、威士忌60cc以下。　　本..