在飲食工業浩劫下，我們是會走路的玉米？喝的都是石油？你每日不自覺吃下的食物，真相可能令人戰慄！ 　　★ 餐飲界權威「詹姆斯．比爾德獎」（James Beard Foundation）飲食寫作類得獎著作　　★《紐約時報》《洛杉磯時報》《出版人週刊》年度好書　　★《華盛頓郵報》、《西雅圖時報》、《芝加哥論壇報》等眾多媒體好評推薦 　　我們所倚賴的工業社會，正是讓人類生病的飲食源頭！　　美國飲食界的良..